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WEST SIDE STORY
En 1990, Frédéric Elias, s’inspirant des delicatessens d’un célèbre quartier de
Manhattan, ouvre le West Side Café dans le 17ème arrondissement de Paris. Son idée
: proposer une nouvelle façon de déjeuner grâce à une carte innovante et
ludique. Au menu, une grande diversité de sandwiches, de belles salades, pastas
et assiettes généreuses. Aux petits soins d'une équipe anglo-saxonne souriante
et dans un décor de bistro new-yorkais, la clientèle avertie retrouve
l’ambiance confortable et détendue des coffee shops outre-atlantique. Dès le
printemps, la petite terrasse ensoleillée et convoitée offre la vue sur la
jolie place Saint Ferdinand et vous rappelle que vous êtes à Paris. Rapidement,
le lieu est plébiscité par de nombreux adeptes et les sociétés commencent à se
faire livrer au bureau. En 2000, Frédéric Elias installe sa nouvelle
cuisine-boutique, le West Side Kitchen de l'autre côté de la rue, offrant ainsi
un service traiteur consacré à la fabrication, la vente à emporter et la
livraison des produits qui ont fait la réputation du restaurant.
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Aujourd'hui, parmi les leaders du repas livré haut de gamme, nous répondons à
la demande croissante d'une clientèle exigeante et souvent prestigieuse.
Traiteurs de qualité, nous sommes sans cesse préoccupés par les besoins de
chacun de nos clients. La diversité de nos produits offre un large éventail de
possibilités pour tous : déjeuners au bureau, réunions de travail, prises de
vue en extérieur, organisations de workshops, salons, cocktails et événements
de toute sorte.
Ainsi complémentaires, nos deux restaurants s’unissent pour vous enchanter par
l'originalité de nos créations ; vous rendre possible un déjeuner agréable au
quotidien ou tout type d'événement qui vous tient particulièrement à cœur.
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